Большая партия для дачного сезона чугунных узбекских казанов, печей-очагов, посуды и ножей напрямую из Узбекистана

Спиртовые дрожжи LEYKA WHITE, 90 г

Масса (грамм) 90
Сахар (1 кг) на пачку дрожжей 6
Вода (1 л) на пачку дрожжей 22
Применение дрожжей для сахарных браг
Производитель Дрожжи LEYKA

Нет в наличии

180 ₽

Турбо дрожжи LEYKA WHITE Обеспечивают полное сбраживание сахаров за минимальный срок, а также снабжают дрожжи всеми необходимыми ингредиентами для их роста и активности на протяжении всех этапов брожения. Обеспечивают быстрое начало брожения и равномерное, полное сбраживание сахаров. Главным преимуществом данных дрожжей, является их способность, действовать незамедлительно, даже с высоким содержанием сахара и алкоголя. Дрожжи специально селекционированы для «работы» в сложных условиях брожения, сбраживания проблемного сусла (бражки), с остановившимся или слабым брожением. Кокосовый активированный уголь и диоксид кремния в комплексе обеспечивают улучшение массопереноса и снижение времени брожения, поглощают и задерживают вредные примеси, образующиеся в процессе брожения. Увеличивают полноту сбраживания сахаров и облегчают осветление браги. Рекомендации по дозировке спиртовых турбо дрожжей LEYKA WHITE при использовании сахара для приготовления сусла. 1. Растворить 6 кг сахара в 22 литрах теплой воды 30–35 ⁰С 2. Высыпать упаковку спиртовых турбо дрожжей в сусло с температурой 27–29 ⁰С 3. Тщательно перемешать Таблица по дозировке спиртовых турбо дрожжей LEYKA WHITE с использованием других видов сырья для приготовления 1 литра сусла. Брожение, дней Оптимальная температура брожения, ⁰С Содержание сахаров в сусле,% (Brix) Ожидаемая крепость, % об. 2 – 4 28 – 30 20 11 – 12 5 – 6 28 – 30 21 – 27 13 – 17 Во избежание поднятия температуры бродящей жидкости выше 33-35°C (отсутствие регулирования температуры брожения), рекомендуется уменьшение дозировки турбо дрожжей. При этом время брожения может увеличиться. Способ применения Допускается вносить непосредственно в сусло для сбраживания с температурой 27 – 29 ⁰С, без предварительного восстановления (регидратации), хорошо перемешивав. Для ускорения адаптации, спиртовые турбо дрожжи рекомендуется предварительно активировать (восстановить). Дрожжи растворить в воде (t= 38-40°С) в соотношении 1:10 при деликатном размешивании и оставить на 7-15 минут. Затем развести в небольшом количестве сусла в соотношении 1:1, перемешать и задать в бродильную емкость. Сусло с внесенной разводкой тщательно перемешать, для равномерного распределения дрожжей и питательных веществ. Разность температур между дрожжевой разводкой и суслом должна быть не более 8-10°C. Условия хранения В чистых, сухих, прохладных, не имеющих постороннего запаха помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света и влаги, при температуре от +2°С до +30°С и относительной влажности не более 75%. Срок годности со дня производства и при соблюдении условий хранения: при температуре от +2°С до +10°С — 24 месяца; при температуре от +10°С до +20°С — 12 месяцев; при температуре от +20°С до +30°С — 6 месяцев. Вскрытый пакет плотно закрыть и хранить в сухом месте при температуре от +2°С до +4°С, использовать в течение 30 дней со дня вскрытия.

Мы рядом

Домовар в Саратове и Энгельсе

Домовар в Юбилейном "Лента"

Адрес
г. Саратов, ул. Молодежная, 2А,"Лента", дальний вход, павильон слева
Режим работы
пн.-пт. с 10-00 до 19-00,сб.-вс. с 10-00 до 18-00
Наличие товара
+7-902-043-28-89
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
По вопросам сотрудничества
+7-937-252-42-42
Email
domovar-saratov@yandex.ru

Домовар в Саратове "Сенной"

Адрес
г. Саратов, ЦР "Сенной" 1 этаж (ул. Б.Горная, 310 А), центральный вход, павильон слева
Режим работы
пн. с 8-00 до 17-00, вт.-вс. с 8-00 до 18-00
Наличие товара
+7-902-043-27-49
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
По вопросам сотрудничества
+7-927-226-75-35
Email
domovar-saratov@yandex.ru

Домовар в Солнечном "Лента"

Адрес
г. Саратов, ул. Блинова 50, "Лента", дальний вход, павильон справа
Режим работы
пн-пт с 10-00 до 19-00, сб-вс. с 10-00 до 18-00
Наличие товара
+7-902-043-28-81
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
По вопросам сотрудничества
+7-937-252-42-42
Email
domovar-saratov@yandex.ru

Домовар в Энгельсе "Лента"

Адрес
г. Энгельс, "Лента" ул. Красноярская, д. 5Б, центральный вход, павильон справа
Режим работы
пн.-пт. с 10-00 до 19-00, сб.-вс. с 10-00 до 18-0
Наличие товара
+7-902-043-28-05
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
По вопросам сотрудничества
+7-937-252-42-42
Email
domovar-saratov@yandex.ru