Прочистка и замена насоса сусловарен BrewZilla

На контроллере можно выбрать один из вариантов отсчёта времени паузы:

• Отсчитывать время паузы только после достижения заданной температуры
• Отсчитывать время сразу после начала работы сусловарни

Пивоварня BrewZilla — это:

• возможность стать свободнее при варке пива
• возможность постичь азы зернового пивоварения без тяжелых усилий
• возможность сварить свое крафтовое пиво легко и эффективно

BrewZilla — электрическая пивоварня от австралийского бренда со встроенным насосом, автоматическим контроллером и системой фильтрации. Это уже третье поколение пивоварни, что делает ее более продуманной, усовершенствованной и удобной для пивоваров.

Два нагревательных элемента 1900 и 500 Вт — используются вместе чтобы быстро достичь желаемой температуры и по отдельности для равномерного её поддержания.

Цифровая панель отображает текущую температуру и позволяет установить желаемую. Также можно установить температуру с отсрочкой запуска, чтобы иметь горячую воду под рукой после рабочего дня или с утра. Автоматический контроллер позволяет установить до 6 температурных пауз, т.е. задать необходимое время и температуру на 6 разных этапах. Цифровая панель надежно защищена от влаги, можете не опасаться попадания воды на нее, ведь сусловарня BrewZilla создана для пивоварения.

Пивоварня BrewZilla оснащена корзиной для солода с телескопической трубкой. Верхнее сито корзины вместе с трубкой для перелива регулируется по высоте (как у iBrew). Благодаря этому трубка для перелива будет находиться в паре сантиметров над верхним ситом, вне зависимости от количества солода, и излишки сусла смогут вернуться в поддонное пространство. Это практически исключает случайное откачивание всей жидкости из-под корзины и связанные с этим проблемы.

Дополнительное фальш-дно на ножках размещается под корзиной и предохраняет насос от попадания в него частиц зерна, случайно оказавшихся вне корзины.

Благодаря системе фильтрации можно легко приступить к кипячению сусла сразу после затирания. Необходимо вытащить с помощью ручки корзину из сусловарни и установить на специальные крепления на корпусе. Таким образом, сусло стечет и останется внутри пивоварни.

Для охлаждения воспользуйтесь чиллером, который идет в комплекте с сусловарней.

Системы «все в одном» набирают все большую популярность в  пивоварении и электрическая пивоварня BrewZilla является отличной альтернативой дорогим аналогам, превосходящим ее по цене практически в два раза. Пивоварня BrewZilla легка в использовании и даже начинающие пивовары смогут сварить в ней своё первое пиво.

• Материал — нержавеющая сталь
• Емкость — 35 литров, 23 литра готового сусла на выходе
• Цифровой контроль температуры: 6 пауз + возможность отсрочить запуск нагрева воды до 23 часов
• Двойной нагревательный элемент ультра низкой плотности на 500 и 1900 Вт, 3 уровня задаваемой мощности: 500, 1900, 2400 кВт
• Шаровый кран со штуцером для шланга 12 мм (резьба 1/2″) из нержавеющей стали для слива готового сусла
• Погружной чиллер из нержавеющей стали
• Трубка для перелива сусла в корзине для солода регулируется по высоте
• Разметка литража
• Стеклянная крышка
• Мощный встроенный насос с магнитным приводом
• Трубка для рециркуляции с креплением камлок
• Регулировка температуры °F или °C
• Высота — 90 см (с трубкой для рециркуляции), диаметр — 33 см
• Рекомендуемый максимальный объем солода — 8 кг, минимальный — 4 кг

Можно использовать как сыроварню

BrewZilla 35 можно использовать и для сыроделия. Вместо корзины для солода устанавливается «Ёмкость-сыроварня» на 18 л: делайте домашний сыр, пастеризуйте молоко. 

• Материал резервуара - нержавеющая сталь AISI 304
• Объём до отметки MAX - 30 л
• Объём до края - 35 л
• Напряжение - 220–240 В ~ 50 Гц
• Максимальная мощность - 2400 Вт
• Высота чиллера - 40 см
• Диаметр чиллера - 19 см
• Общая длина трубки чиллера -6,5 м
• Диаметр трубки чиллера - 12,5 мм
• Максимальный вес солода - 8 кг
• Минимальный вес солода - 3,5 кг
• Гарантия - 1 год