Характеристика:
Полностью модифицированный солод из очищенной от шелухи ржи с высоким содержанием β-глюканов. Хорошо работает при инфузионном способе затирания.
Применение:
Ржаные эли и лагеры, специальное пиво, сезонное пиво. До 30% смеси.