Пивоварение
Автоматическая пивоварня Easy Brew-50, с чиллером
В наличии
38 500 ₽
Подробнее
ПИВОВАРНЯ EASY BREW 50 Л С ЧИЛЛЕРОМ
Автоматизированная пивоваренная система, позволяющая приготовить до 40 литров пивного сусла. Пивоварня оснащена всеми агрегатами для удобного и легкого приготовления пива в домашних условиях.
Пивоварня включает разборный бункер, который вмещает до 12 кг солода, и позволяет варить даже высокоплотные крепкие сорта пива.
Нагрев сусла осуществляется за счет встроенного в дно ТЭНа мощностью 3000 Вт, что полностью соответствует условиям эксплуатации бытовой электросети.
Для фильтрации сусла, усреднения температуры и химического состава в пивоварне установлен рециркуляционный насос, таким образом вам не придется перемешивать солод, как при варке в сусловарочном котле.
Защита насоса от попадания в него твердых частиц представлена фильтром-базукой – перфорированный цилиндр, выполняющий роль мембраны между насосом и суслом.
Полноправное название «автоматическая» пивоварня получила за счет блока управления варкой. Он имеет все необходимые настройки и интуитивно понятен даже при первом использовании, а функция памяти рецептов поможет провести варку «в два клика».
Корпус пивоварни выполнен из нержавеющей 304 AISI стали, которую повсеместно применяют в пищевой промышленности, прозрачная крышка облегчает контроль за процессом пивоварения со стороны.
За охлаждение сусла ответственен погружной чиллер – это 8 метров стальной трубки, свернутой в змеевик для быстрого охлаждения после кипячения до температуры внесения дрожжей.
Благодаря простому и эргономичному устройству Easy Brew отлично подходит не только для новичков в качестве первой домашней пивоварни, но и для опытных пивоваров.
Помимо варки сусла для пива и виски, пивоварню можно использовать в качестве сыроварни, а докупив крышку с фланцем, можно превратить устройство в самогонный аппарат.
КОМПЛЕКТАЦИЯ:
| 1. | Крышка из жароустойчивого стекла |
| 2. | Варочная ёмкость с краном |
| 3. | Чиллер |
| 4. | Перфорированное сито 2 шт (верх, низ) |
| 5. | Трубка излива для циркуляции сусла |
| 6. | Трубка для перелива разборная |
| 7. | Ручка |
| 8. | Бункер корзины для солода |
| 9. | Фильтр «базука» с хомутом для фиксации |
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
| 1. | Материал резервуара: нержавеющая сталь AISI 304 |
| 2. | Объём до края: 50 л |
| 3. | Напряжение: 220–240 В ~ 50 Гц |
| 4. | Максимальная мощность: 2500 Вт |
| 5. | Шаг регулировки мощности: 100 Вт |
| 6. | Диаметр штуцера на кране: 12 мм |
| 7. | Гарантия: 12 месяцев |
| 8. | Максимальная засыпь солода 10 кг |
| 9. | Размеры: транспортировочной коробки: 44х44х69 см |
| 10. | Высота с крышкой: 78 см |
| 11. | Диаметр: 44 см |
| 12. | Диаметр перфорации сита: 1.5 мм |
| 13. | Сигнал добавления хмеля: до 9 |
| 14. | Диапазон таймера: 1–180 мин |
ХАРАКТЕРИСТИКИ ЧИЛЛЕРА:
| 1. | Толщина стали - 1 мм |
| 2. | Внутренний диаметр - 6 мм |
| 3. | Внешний диаметр - 8 мм |
| 4. | Длинна трубки - 8 м |
| 5. | Количество витков: 13 |
| 6. | Диаметр витка - 17,5 см |
Автоматическая пивоварня Easy Brew-50 доводит до кипения 45 литров воды или пивного сусла, при начальной температуре 20°C и мощности 2500W, за 100-105 минут.
ВНИМАНИЕ!
Во избежание автоматического отключения ТЭНа пивоварни во время варки и выхода из строя оборудования, вызванного нагаром солода и пригоранием "муки" ко дну пивоварни, уделите особое внимание ПОМОЛУ солода в засыпи.
Нельзя использовать солод мелкого помола ("в муку"). Солод должен быть помолот предназначенным для этого специализированным оборудованием - мельницей-дробилкой с отрегулированным зазором для качественного помола.
Если ваш молотый солод содержит высокое содержание "муки", обязательно отфильтруйте его от мелкой фракции. Варка пива с засыпью солода не прошедшей фильтрацию - воспрещается!
Поломки, вызванные использованием засыпи солода не качественного помола, не являются гарантийными случаями.
Для более качественной и щадящей оборудование фильтрации рекомендуем использовать "рисовую лузгу", в объеме не менее 10% от общего объема засыпи ячменного солода.
Мы рядом
Домовар в Саратове и Энгельсе
Домовар в Юбилейном "Лента"
Домовар в Саратове "Сенной"
Домовар в Солнечном "Лента"
Домовар в Энгельсе "Лента"
