+7-902-043-27-49 (Сенной)
+7-902-043-28-81 (Солнечный)
+7-902-043-28-89 (Юбилейный)
+7-902-043-28-05 (Энгельс)
0 шт. - 0 ₽
Итого
₽
В корзину
Большая партия для дачного сезона чугунных узбекских, афганских казанов, печей-очагов, посуды и ножей напрямую из Узбекистана
в раздел

Солод Венский "Курский", 1 кг

Пивоварение

Солод Венский "Курский", 1 кг

Курский Солод
Производитель Курский Солод

В наличии

120 ₽

Подробнее

Используется для увеличения цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели.
Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. Вкус — тонкий, с нотками карамели и ириски.
Солод Венский хорошо подходит для светлого пива. Классическое применение — усиление цвета и аромата светлого пива. Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива — Венский lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.


Доля в засыпи % до 100
Влажность % макс. 4.5
Экстрактивность % дм мин. 79
Цвет EBC 6 — 8
Свободный аминоазот мг/л мин. 130
pH ед. 5.8 — 6.1
Осахаривание мин. макс. 15
Вязкость мПа 1.4 — 1.6
Степень ферментации % мин. 80
Диастатическое питание дм мин. 200

Мы рядом

Домовар в Саратове и Энгельсе

Домовар в Юбилейном "Лента"

Домовар в Юбилейном "Лента"
Адрес
г. Саратов, ул. Молодежная, 2А,"Лента", дальний вход, павильон слева
Режим работы
пн.-пт. с 10-00 до 19-00,сб.-вс. с 10-00 до 18-00
Наличие товара
+7-902-043-28-89
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
Email
domovar-saratov@yandex.ru

Домовар в Саратове "Сенной"

Домовар в Саратове "Сенной"
Адрес
г. Саратов, ул. Б.Горная, 310А, ЦР "Сенной" 1 этаж , центральный вход, павильон слева
Режим работы
пн. с 8-00 до 17-00, вт.-вс. с 8-00 до 18-00
Наличие товара
+7-902-043-27-49
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
Email
domovar-saratov@yandex.ru

Домовар в Солнечном "Лента"

Домовар в Солнечном "Лента"
Адрес
г. Саратов, ул. Блинова 50, "Лента", дальний вход, павильон справа
Режим работы
пн-пт с 10-00 до 19-00, сб-вс. с 10-00 до 18-00
Наличие товара
+7-902-043-28-81
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
Email
domovar-saratov@yandex.ru

Домовар в Энгельсе "Лента"

Домовар в Энгельсе "Лента"
Адрес
г. Энгельс, ул. Красноярская, д. 5Б, "Лента", центральный вход, павильон справа
Режим работы
пн.-пт. с 10-00 до 19-00, сб.-вс. с 10-00 до 18-0
Наличие товара
+7-902-043-28-05
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
Email
domovar-saratov@yandex.ru
Домовар Скидочная карта