Описание
Инструкция BrewZilla 35L Gen 3.1.1

Прочистка и замена насоса сусловарен BrewZilla

На контроллере можно выбрать один из вариантов отсчёта времени паузы:

  • Отсчитывать время паузы только после достижения заданной температуры
  • Отсчитывать время сразу после начала работы сусловарни

Пивоварня BrewZilla — это:

  • возможность стать свободнее при варке пива
  • возможность постичь азы зернового пивоварения без тяжелых усилий
  • возможность сварить свое крафтовое пиво легко и эффективно

BrewZilla — электрическая пивоварня от австралийского бренда со встроенным насосом, автоматическим контроллером и системой фильтрации. Это уже третье поколение пивоварни, что делает ее более продуманной, усовершенствованной и удобной для пивоваров.

Два нагревательных элемента 1900 и 500 Вт — используются вместе чтобы быстро достичь желаемой температуры и по отдельности для равномерного её поддержания.

Цифровая панель отображает текущую температуру и позволяет установить желаемую. Также можно установить температуру с отсрочкой запуска, чтобы иметь горячую воду под рукой после рабочего дня или с утра. Автоматический контроллер позволяет установить до 6 температурных пауз, т.е. задать необходимое время и температуру на 6 разных этапах. Цифровая панель надежно защищена от влаги, можете не опасаться попадания воды на нее, ведь сусловарня BrewZilla создана для пивоварения.

Пивоварня BrewZilla оснащена корзиной для солода с телескопической трубкой. Верхнее сито корзины вместе с трубкой для перелива регулируется по высоте (как у iBrew). Благодаря этому трубка для перелива будет находиться в паре сантиметров над верхним ситом, вне зависимости от количества солода, и излишки сусла смогут вернуться в поддонное пространство. Это практически исключает случайное откачивание всей жидкости из-под корзины и связанные с этим проблемы.

Дополнительное фальш-дно на ножках размещается под корзиной и предохраняет насос от попадания в него частиц зерна, случайно оказавшихся вне корзины.

Благодаря системе фильтрации можно легко приступить к кипячению сусла сразу после затирания. Необходимо вытащить с помощью ручки корзину из сусловарни и установить на специальные крепления на корпусе. Таким образом, сусло стечет и останется внутри пивоварни.

Для охлаждения воспользуйтесь чиллером, который идет в комплекте с сусловарней.

Системы «все в одном» набирают все большую популярность в  пивоварении и электрическая пивоварня BrewZilla является отличной альтернативой дорогим аналогам, превосходящим ее по цене практически в два раза. Пивоварня BrewZilla легка в использовании и даже начинающие пивовары смогут сварить в ней своё первое пиво.

  • Материал — нержавеющая сталь
  • Емкость — 35 литров, 23 литра готового сусла на выходе
  • Цифровой контроль температуры: 6 пауз + возможность отсрочить запуск нагрева воды до 23 часов
  • Двойной нагревательный элемент ультра низкой плотности на 500 и 1900 Вт, 3 уровня задаваемой мощности: 500, 1900, 2400 кВт
  • Шаровый кран со штуцером для шланга 12 мм (резьба 1/2″) из нержавеющей стали для слива готового сусла
  • Погружной чиллер из нержавеющей стали
  • Трубка для перелива сусла в корзине для солода регулируется по высоте
  • Разметка литража
  • Стеклянная крышка
  • Мощный встроенный насос с магнитным приводом
  • Трубка для рециркуляции с креплением камлок
  • Регулировка температуры °F или °C
  • Высота — 90 см (с трубкой для рециркуляции), диаметр — 33 см
  • Рекомендуемый максимальный объем солода — 8 кг, минимальный — 4 кг

Можно использовать как сыроварню

BrewZilla 35 можно использовать и для сыроделия. Вместо корзины для солода устанавливается «Ёмкость-сыроварня» на 18 л: делайте домашний сыр, пастеризуйте молоко. 

Характеристики
  • Материал резервуара - нержавеющая сталь AISI 304
  • Объём до отметки MAX - 30 л
  • Объём до края - 35 л
  • Напряжение - 220–240 В ~ 50 Гц
  • Максимальная мощность - 2400 Вт
  • Высота чиллера - 40 см
  • Диаметр чиллера - 19 см
  • Общая длина трубки чиллера -6,5 м
  • Диаметр трубки чиллера - 12,5 мм
  • Максимальный вес солода - 8 кг
  • Минимальный вес солода - 3,5 кг
  • Гарантия - 1 год

Мы рядом

Домовар в Саратове и Энгельсе

Домовар в Юбилейном "Лента"

Адрес
г. Саратов, ул. Молодежная, 2А,"Лента", дальний вход, павильон слева
Режим работы
пн.-пт. с 11-00 до 20-00,сб.-вс. с 11-00 до 19-00
Наличие товара
+7-902-043-28-89
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
По вопросам сотрудничества
+7-937-252-42-42
Email
domovar-saratov@yandex.ru

Домовар в Саратове "Сенной"

Адрес
г. Саратов, ЦР "Сенной" 1 этаж (ул. Б.Горная, 310 А), центральный вход, павильон слева
Режим работы
пн. с 8-00 до 17-00, вт.-вс. с 8-00 до 18-00
Наличие товара
+7-902-043-27-49
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
По вопросам сотрудничества
+7-927-226-75-35
Email
domovar-saratov@yandex.ru

Домовар в Солнечном "Лента"

Адрес
г. Саратов, ул. Блинова 50, "Лента", дальний вход, павильон справа
Режим работы
пн-пт с 10-00 до 19-00, сб-вс. с 10-00 до 18-00
Наличие товара
+7-902-043-28-81
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
По вопросам сотрудничества
+7-937-252-42-42
Email
domovar-saratov@yandex.ru

Домовар в Энгельсе "Лента"

Адрес
г. Энгельс, "Лента" ул. Красноярская, д. 5Б, центральный вход, павильон справа
Режим работы
пн.-пт. с 10-00 до 19-00, сб.-вс. с 10-00 до 18-0
Наличие товара
+7-902-043-28-05
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
По вопросам сотрудничества
+7-937-252-42-42
Email
domovar-saratov@yandex.ru