При покупке 10 пачек дрожжей General Spirit F48 цена 200 р. за упаковку.

Подробнее

Описание
Инструкция

Kegland, всемирно известная австралийская фирма, специализирующаяся на производстве оборудования для варки, сбраживания и розлива пива, выпустила полуавтоматическую пивоварню под маркой DigiBoil. DigiBoil конкурирует с традиционными варочными котлами не только в плане функциональности (встроенный контроллер температуры, ТЭНы), но и по цене.

Пивоварня DigiBoil с цифровым управлением универсальна: подходит для пивоварения, самогоноварения, приготовления пищи методом sous-vide (су-вид).

В пивоварении может использоваться как самостоятельно, так и интегрироваться в уже функционирующую пивоваренную систему. Выполняет ряд функций:

  • Подогрев до необходимой температуры воды для затирания солода и промывки дробины.
  • Затирание солода в пивоварне благодаря корзине для солода, идущей в комплекте. Кипячение полученного сусла.
  • Может стать частью системы затирания методом HERMS.

Может использоваться для самогоноварения:

  • Используйте в качестве перегонного куба для самогонного аппарата: докупив крышку с отверстием ⌀47 мм и переходник 2", установите дистиллятор для перегонки браги в спирт-сырец в режиме «потстилл». Благодаря пружинным зажимам из нержавеющей стали крышка герметично закрывает котёл.

Объём до края — 35 л. При варке обычно заливают 20–25 л жидкости, чтобы иметь достаточно свободного пространства для комфортного кипячения.

Выполнен из высококачественной стали AISI 304. Встроенный кран из нержавеющей стали имеет резьбу ½ и идёт в комплекте со штуцером для шланга с внутренним ⌀12 мм. Штуцер откручивается и вместо него можно присоединить фитинг с внутренней резьбой ½".

DigiBoil оборудован двумя встроенными нагревательными элементами на 500 Вт и 1900 Вт. ТЭНы можно включать одновременно, чтобы быстро производить нагрев до нужной температуры, и по отдельности, чтобы мягко регулировать температуру. Температура задается на цифровом контроллере, при достижении заданного значения — автоматически поддерживается.

На цифровом контроллере можно задать температуру от 0°C до 140°C с шагом 1°C.

Достоинства полуавтоматической пивоварни DigiBoil:

  • На внутреннюю поверхность котла нанесена разметка литража с шагом 1 л;
  • Встроенный кран со штуцером для шланга;
  • Два встроенных ТЭНа (500 Вт и 1900 Вт) позволяют задать 3 уровня мощности: 500 Вт, 1900 Вт, 2400 Вт;
  • Автоматически поддерживает заданную температуру;
  • Подходит для пивоварения. В комплекте корзина для солода. Она позволяет затирать солод и кипятить сусло в одной ёмкости. После затирания корзина с солодом вынимается из котла, проводится кипячение полученного сусла;
  • Подходит для самогоноварения. Крышка, на которую устанавливается дистиллятор, приобретается отдельно.
  • Может использоваться для приготовления пищи методом sous-vide (су-вид), поскольку котёл поддерживает в ёмкости постоянную температуру;
  • Идеален в качестве ёмкости-нагревателя жидкости/воды;
  • Нагревательные элементы закрыты, поэтому пивоварню удобно и просто мыть;
  • Дополнительная ручка у основания котла: удобно держать во время мойки;
  • Простота эксплуатации.

Розетка, к которой будет подключаться прибор, должна быть рассчитана на мощность 2,4 кВт.

Установка колонны для дистилляции

Для установки колонны для дистилляции необходимо докупить:

  • крышку с отверстием ⌀47 мм;
  • кламповый переходник 2″.

Можно использовать как сыроварню

DigiBoil 35 можно использовать и для сыроделия. Вместо корзины для солода устанавливается «Ёмкость-сыроварня» на 18 л: делайте домашний сыр, пастеризуйте молоко. «Ёмкость-сыроварня» продаётся отдельно, см. ниже блок «Дополнительные товары».

Комплектация
Варочный котел с краном - 1 шт.
Крышка из нержавеющей стали с пластиковой ручкой - 1 шт.
Проволочный держатель корзины (установлен в котле) - 1 шт.
Корзина для солода - 1 шт.
Перфорированное сито (фальш-дно), устанавливаемое в корзину - 1 шт.
Ручка корзины - 1 шт.

Характеристики
Материал резервуара - нержавеющая сталь AISI 304
Встроенный ТЭНы - два, 500 и 1900 Вт
Объем до отметки MAX - 30 л
Диапазон регулировки температуры - 0–140°C
Шаг регулировки температуры - 1°C
Регулируемая мощность нагрева - 500 Вт, 1900 Вт, 2400 Вт
Рекомендуемый вес солода - 4–8 кг
Диаметр резервуара - 31 см
Ширина с ручками - 38 см
Высота без крышки - 66 см
Высота с крышкой - 71 см
Отверстие в крышке - 9,5 мм
Напряжение - 220–240 В ~ 50 Гц

Мы рядом

Домовар в Саратове и Энгельсе

Домовар в Юбилейном "Лента"

Адрес
г. Саратов, ул. Молодежная, 2А,"Лента", дальний вход, павильон слева
Режим работы
пн.-пт. с 10-00 до 19-00,сб.-вс. с 10-00 до 18-00
Наличие товара
+7-902-043-28-89
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
Email
domovar-saratov@yandex.ru

Домовар в Саратове "Сенной"

Адрес
г. Саратов, ул. Б.Горная, 310А, ЦР "Сенной" 1 этаж , центральный вход, павильон слева
Режим работы
пн. с 8-00 до 17-00, вт.-вс. с 8-00 до 18-00
Наличие товара
+7-902-043-27-49
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
Email
domovar-saratov@yandex.ru

Домовар в Солнечном "Лента"

Адрес
г. Саратов, ул. Блинова 50, "Лента", дальний вход, павильон справа
Режим работы
пн-пт с 10-00 до 19-00, сб-вс. с 10-00 до 18-00
Наличие товара
+7-902-043-28-81
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
Email
domovar-saratov@yandex.ru

Домовар в Энгельсе "Лента"

Адрес
г. Энгельс, ул. Красноярская, д. 5Б, "Лента", центральный вход, павильон справа
Режим работы
пн.-пт. с 10-00 до 19-00, сб.-вс. с 10-00 до 18-0
Наличие товара
+7-902-043-28-05
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
Email
domovar-saratov@yandex.ru