+7-902-043-27-49 (Сенной)
+7-902-043-28-81 (Солнечный)
+7-902-043-28-89 (Юбилейный)
+7-902-043-28-05 (Энгельс)
0 шт. - 0 ₽
Итого
₽
В корзину
Большая партия для дачного сезона чугунных узбекских, афганских казанов, печей-очагов, посуды и ножей напрямую из Узбекистана
в раздел

Светлый ячменный солод Премиум Суффле (СПБ)

Пивоварение

Светлый ячменный солод Премиум Суффле (СПБ)

Солод Soufflet
Производитель Солод Soufflet

В наличии

130 ₽

Подробнее

Премиум солод производится из тщательно отобранных партий ячменя одного сорта, дающего оптимальные результаты в ходе соложения. В процессе производства используются индивидуально подобранные технологические рецепты, позволяющие максимально полно раскрыть качественные характеристики сырья, с учетом сорта ячменя, условий и региона произрастания.

Произведенная таким образом суточная партия солода хранится в отдельном силосе и по результатам анализа качества переводится в категорию Премиум.

В дальнейшем, Премиум солод отгружается в адрес клиента одним однородным лотом, без купажирования партий. Это гарантирует стабильное качество, а также позволит пивоварам подобрать идеальный технологический режим для полученной партии сырья и в дальнейшем получать в высшей степени предсказуемый результат органолептической и биохимической оценки качества пива.

К категории Премиум может быть отнесен солод, имеющий максимально возможное содержание экстрактивных веществ при его высоком качестве. То есть, экстракт Премиум солода практически состоит из необходимых для затирания сахаров и продуктов расщепления белков при минимальном содержании нежелательных дубильных веществ из оболочек.

Солод Премиум класса характеризуется высокой ферментативной активностью, обеспечивающей полное расщепление крахмала до простых и сложных сахаров и исключающей помутнение готового пива. Содержание белка в Премиум солоде не превышает 11,0 %. Структура этих белковых веществ такова, что при их расщеплении обеспечивается сбалансированное положительное влияние на полноту вкуса и пенообразование. К каждой партии солода, кроме качественного удостоверения, прилагается протокол испытания лаборатории VLB, подтверждающий соответствие солода самым высоким стандартам качества, принятым в Европе.

Мы рядом

Домовар в Саратове и Энгельсе

Домовар в Юбилейном "Лента"

Домовар в Юбилейном "Лента"
Адрес
г. Саратов, ул. Молодежная, 2А,"Лента", дальний вход, павильон слева
Режим работы
пн.-пт. с 10-00 до 19-00,сб.-вс. с 10-00 до 18-00
Наличие товара
+7-902-043-28-89
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
Email
domovar-saratov@yandex.ru

Домовар в Саратове "Сенной"

Домовар в Саратове "Сенной"
Адрес
г. Саратов, ул. Б.Горная, 310А, ЦР "Сенной" 1 этаж , центральный вход, павильон слева
Режим работы
пн. с 8-00 до 17-00, вт.-вс. с 8-00 до 18-00
Наличие товара
+7-902-043-27-49
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
Email
domovar-saratov@yandex.ru

Домовар в Солнечном "Лента"

Домовар в Солнечном "Лента"
Адрес
г. Саратов, ул. Блинова 50, "Лента", дальний вход, павильон справа
Режим работы
пн-пт с 10-00 до 19-00, сб-вс. с 10-00 до 18-00
Наличие товара
+7-902-043-28-81
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
Email
domovar-saratov@yandex.ru

Домовар в Энгельсе "Лента"

Домовар в Энгельсе "Лента"
Адрес
г. Энгельс, ул. Красноярская, д. 5Б, "Лента", центральный вход, павильон справа
Режим работы
пн.-пт. с 10-00 до 19-00, сб.-вс. с 10-00 до 18-0
Наличие товара
+7-902-043-28-05
Управляющий по магазинам
+7-960-356-16-14
Email
domovar-saratov@yandex.ru
Домовар Скидочная карта